中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析與營銷策略研究報告2018-2024年

北%%%%%%京%%%%%%產(chǎn)%%%%%%業(yè)%%%%%%研%%%%%%究%%%%%%院

//報告編號//305283

//出版機構(gòu)//北京產(chǎn)業(yè)研究院

//出版時間//2018年9月

//交付方式//EMIL電子版+特快專遞

//交付時間//1個工作日內(nèi)提交電子版

//報告價格//紙質(zhì)版:6500元//電子版:6800元//合訂版:7000元//

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章 2018年牛羊肉市場調(diào)查分析 22
節(jié)2018年牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 22

一、國外牛羊肉市場透視 22
二、牛肉生產(chǎn)貿(mào)易狀況分析 24
第二節(jié)2018年羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 25

一、羊肉生產(chǎn)分析 25
二、羊肉價格 29
三、羊肉需求量分析 29
第三節(jié) 2016-2018年牛羊肉市場調(diào)查
30

第二章2018年牛羊肉產(chǎn)業(yè)主要國家運行分析 32
節(jié) 美國 32
一、美國羊肉生產(chǎn)的技術(shù)特點
32
二、美國牛肉全面調(diào)研 32
三、美國牛肉市場發(fā)展趨勢 33
四、美國牛肉韓國市場占有率 33
第二節(jié) 日本 34

一、日本豬牛肉市場分析 34
二、日本從國外進口牛肉逐年增加 35
三、日本牛肉市場恢復(fù)再遇障礙 35
四、日本羊肉價格看漲
36
第三節(jié) 澳大利亞 37
一、澳大利亞牛肉出口穩(wěn)定增長 37
二、澳大利亞牛肉銷量分析 37
三、澳大利亞牛肉市場營銷 38

四、澳大利亞羊肉面臨中東分析 39

第三章2018年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)運行環(huán)境分析 41
節(jié)　2018年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 41

一、國民經(jīng)濟運行情況GDP(季度更新) 41
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新） 42
三、全國居民收入情況（季度更新） 45

四、恩格爾系數(shù)（年度更新） 47
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新） 47
六、固定資產(chǎn)情況（季度更新） 49

七、財政收支狀況（年度更新） 52
八、中國匯率調(diào)整（） 52
九、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況 55

十、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況 57
十一、社會消費品零售總額 58
十二、對外貿(mào)易&進出口 59

第二節(jié)2018年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)政策分析 61
一、中華人民共和國食品法 61
二、肉牛養(yǎng)殖政策 86
三、進出口政策分析 89

第三節(jié)2018年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析 101
一、人們的飲食結(jié)構(gòu) 101
二、人們的消費觀念 103

第四章2018年中國牛肉市場分析分析 106
節(jié)2018年中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 106

一、國產(chǎn)牛肉如何斗過外國牛肉 106
二、儲備肉政策刺激肉價回升 107
三、牛肉生產(chǎn)概況我國在行業(yè)中的地位 107

第二節(jié)2018年中國牛肉產(chǎn)業(yè)運行動態(tài)分析 109
一、牛肉價格分析 109
二、北京市部分市場牛肉價格 113

三、中國牛肉產(chǎn)量取代歐盟居第三 114
第三節(jié)2018年中國牛肉產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展總況 114
一、牛肉產(chǎn)量分析 114

二、牛肉市場消費量分析 114
三、牛肉需求將暴增 115

第五章2018年中國羊肉市場調(diào)查分析 116
節(jié)2018年中國羊肉產(chǎn)業(yè)市場分析 116

一、羊肉市場價格分析 116
二、徐州羊肉降價銷量下滑 117
三、全國各地羊肉價格 117
第二節(jié)2018年中國羊肉全面調(diào)研
118
一、中國羊肉產(chǎn)量分析 118
二、中國羊肉市場銷售情況分析 119
三、羊肉市場需求量大價格穩(wěn)中有升 119

第三節(jié)2018年中國羊肉市場發(fā)展存在問題分析 119

第六章 2018年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)市場進出口數(shù)據(jù)分析 121
節(jié)
2018年中國鮮、冷牛肉進出口貿(mào)易分析(0201) 121
一、鮮、冷牛肉進出口數(shù)量分析 121
二、鮮、冷牛肉進出口金額分析 121

三、鮮、冷牛肉進出口國家地區(qū)分析 121
第二節(jié) 2018年中國凍牛肉進出口貿(mào)易分析(0202) 122
一、凍牛肉進出口數(shù)量分析
122
二、凍牛肉進出口金額分析 122
三、凍牛肉進出口國家地區(qū)分析 122
第三節(jié)
2018年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口貿(mào)易分析(0204) 122
一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口數(shù)量分析 122

二、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口金額分析 123
三、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口國家地區(qū)分析 123

第七章 2016-2018年中國牛羊肉相關(guān)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析 124
節(jié)
2016-2018年中國鮮、冷藏肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析 124
一、2016-2018年全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析 124

二、2018年7月全國主要省份鮮、冷藏肉產(chǎn)量分析 125
三、2018年7月鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析 125
第二節(jié)
2016-2018年中國凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計分析 126
一、2016-2018年全國凍肉產(chǎn)量分析 126
二、2018年7月全國主要省份凍肉產(chǎn)量分析
127
三、2018年7月凍肉產(chǎn)量集中度分析 128

第八章 2016-2018年中國牛羊肉所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 129

節(jié)　2016-2018年中國畜禽屠宰行業(yè)規(guī)模分析 129
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 129
二、從業(yè)人數(shù)增長分析 130

三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析 131
第二節(jié)　2018年中國畜禽屠宰行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 132
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 132

（一）、不同類型分析 132
（二）、不同所有制分析 133
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 134
（一）、不同類型分析 134

（二）、不同所有制分析 134
第三節(jié)　2016-2018年中國畜禽屠宰行業(yè)產(chǎn)值分析 135
一、產(chǎn)成品增長分析 135

二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 136
三、出口 交貨值分析 137
第四節(jié)　2016-2018年中國畜禽屠宰行業(yè)成本費用分析 138

一、銷售成本統(tǒng)計 138
二、費用統(tǒng)計 139
第五節(jié)　2016-2018年中國畜禽屠宰行業(yè)盈利能力分析 140

一、主要盈利指標(biāo)分析 140
二、主要盈利能力指標(biāo)分析 141

第九章2018年中國牛羊肉行業(yè)分析分析 143
節(jié)2018年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 143

一、國內(nèi)牛羊肉市場競爭日趨激烈 143
二、中外牛羊肉競爭分析 143
三、牛羊肉市場價格競爭分析 144

四、牛羊肉品牌競爭分析 145
第二節(jié)2018年中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)集中度分析 145
一、產(chǎn)量集中度分析 145

二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布 146
三、市場集中集中度分析 146
第三節(jié) 2018年中國牛羊肉競爭力分析 147

一、新疆牛羊肉競爭力研究 147
二、加入WTO后豬牛羊肉生產(chǎn)競爭力分析 148
第四節(jié)2018年中國牛羊肉企業(yè)提升競爭力策略分析
149

第十章2018年中國牛羊肉優(yōu)勢企業(yè)競爭性數(shù)據(jù)分析 151
節(jié) 獻縣伊杰清真肉類有限公司 151

一、企業(yè)概況 151
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 151
三、企業(yè)盈利能力分析 152
四、企業(yè)償債能力分析 153

五、企業(yè)運營能力分析 155
六、企業(yè)成長能力分析 157
第二節(jié) 平頂山市金牛足食品有限公司 158
一、企業(yè)概況 158

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 159
三、企業(yè)盈利能力分析 159
四、企業(yè)償債能力分析 160
五、企業(yè)運營能力分析 162

六、企業(yè)成長能力分析 164
第三節(jié) 平頂山市迪可食品有限公司 165
一、企業(yè)概況 165
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 166

三、企業(yè)盈利能力分析 167
四、企業(yè)償債能力分析 168
五、企業(yè)運營能力分析 170
六、企業(yè)成長能力分析 172

第四節(jié) 鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司 173
一、企業(yè)概況 173
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 174
三、企業(yè)盈利能力分析
174
四、企業(yè)償債能力分析 175
五、企業(yè)運營能力分析 177
六、企業(yè)成長能力分析 179
第五節(jié)
內(nèi)蒙古康子郎食品有限公司 181
一、企業(yè)概況 181
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 181
三、企業(yè)盈利能力分析 182

四、企業(yè)償債能力分析 183
五、企業(yè)運營能力分析 185
六、企業(yè)成長能力分析 187
第六節(jié) 遼寧希波食品有限公司 188

一、企業(yè)概況 188
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 189
三、企業(yè)盈利能力分析 189
四、企業(yè)償債能力分析 190

五、企業(yè)運營能力分析 192
六、企業(yè)成長能力分析 194
第七節(jié) 四子王旗民族貿(mào)易有限責(zé)任公司 196
一、企業(yè)概況 196

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 196
三、企業(yè)盈利能力分析 196
四、企業(yè)償債能力分析 197
五、企業(yè)運營能力分析 199

六、企業(yè)成長能力分析 201
第八節(jié) 陽信華翼肉食公司 203
一、企業(yè)概況 203
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 203

三、企業(yè)盈利能力分析 203
四、企業(yè)償債能力分析 204
五、企業(yè)運營能力分析 206
六、企業(yè)成長能力分析 208

第九節(jié) 陽信華陽肉類食品有限公司 209
一、企業(yè)概況 209
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 209
三、企業(yè)盈利能力分析 210

四、企業(yè)償債能力分析 211
五、企業(yè)運營能力分析 213
六、企業(yè)成長能力分析 215
第十節(jié) 北京老馬清真食品有限責(zé)任公司
216
一、企業(yè)概況 216
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析 216
三、企業(yè)盈利能力分析 217
四、企業(yè)償債能力分析 218

五、企業(yè)運營能力分析 220
六、企業(yè)成長能力分析 222

第十一章2017-2022中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析 224

節(jié)2017-2022中國牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢分析 224
一、畜禽屠宰行業(yè)預(yù)測分析 224
二、牛羊肉加工發(fā)展方向分析 227

三、牛肉市場預(yù)測分析 227
第二節(jié)2017-2022中國牛羊肉現(xiàn)狀分析 230
一、牛羊肉產(chǎn)量預(yù)測分析 230

二、牛羊肉市場調(diào)查分析 232
第三節(jié)2017-2022中國牛羊肉市場進出口預(yù)測分析 232
一、鮮、冷牛肉 (千克) 232

二、凍牛肉 (千克) 232
三、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉 (千克) 233

第十二章 2017-2022中國牛羊肉行業(yè)戰(zhàn)略研究 234
節(jié)2018年中國牛羊肉行業(yè)環(huán)境分析
234
一、宏觀經(jīng)濟預(yù)測分析 234
二、中國飲食消費結(jié)構(gòu)分析 239
第二節(jié)2017-2022中國牛羊肉行業(yè)機會分析 239

一、市場需求消費規(guī)模龐大 239
二、產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的機會分析 240
第三節(jié) 2017-2022中國牛羊肉行業(yè)風(fēng)險分析 240

一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險 240
二、市場競爭風(fēng)險 244
三、市場運營機制風(fēng)險 245
第四節(jié) 專家建議 247

部分圖表目錄：
圖表 1 2016-2018年7月9日澳洲肉牛價格表 1元=0.1478澳元 39

圖表 2 2011年2季度-2018年2季度國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%） 41
圖表 3
2016-2018年7月居民消費價格指數(shù)（上年同月=100） 42
圖表 4 2016-2018年恩格爾系數(shù) 47
圖表 5
2016-2018年7月工業(yè)增加值月度同比增長率（%） 47
圖表 6 2016-2018年1-7月固定資產(chǎn)完成額月度累計同比增長率（%） 49

圖表 7 2018年全年公共財政收 52
圖表 8 金融機構(gòu)存款基準(zhǔn)利率表——存款利率(2018年7月7日起執(zhí)行) 55
圖表 9
金融機構(gòu)貸款基準(zhǔn)利率表——貸款利率(2018年7月7日起執(zhí)行) 56
圖表 10 2016-2018年7月社會消費品零售總額月度同比增長率（%）
58
圖表 11 2016-2018年7月出口總額月度同比增長率進口總額月度同比增長率（%） 59
圖表 12 中國鮮牛肉批發(fā)價格走勢圖 109

圖表 13 2018年7月上旬牛肉（新鮮去骨） 市場價格 110
圖表 14 2018年7月上旬牛肉（新鮮去骨） 超市價格各地排序 110

圖表 15 2018年7月上旬牛肉（新鮮去骨） 集市價環(huán)比各省排序 110
圖表 16 2018年7月上旬牛肉（新鮮去骨） 集市價同比各省排序
111
圖表 17 2016-2018年牛肉價格 112
圖表 18 2016-2018年牛肉價格旬度變化百分比 112
圖表 19
2016-2018年牛肉（精瘦肉）價格 113
圖表 20 2016-2018年7月21日北京牛肉價格 單位：元/千克(公斤) 113
圖表
21 2016-2018年中國牛肉產(chǎn)量 114
圖表 22 2018年羊肉價格走勢 116
圖表 23
2016-2018年全國鮮羊肉現(xiàn)貨周度價格行情 117
圖表 24 2016-2018年中國羊肉產(chǎn)量 118
圖表 25
2016-2018年我國全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量增長情況 124
圖表 26 2016-2018年我國全國鮮、冷藏肉產(chǎn)量增長對比 124
圖表 27
2018年中國鮮冷藏肉產(chǎn)量排名前十省 125
圖表 28 2018年中國鮮冷藏肉產(chǎn)量排名前十省份額比例圖 125
圖表 29
2016-2018年我國全國凍肉產(chǎn)量增長情況 126