中國(guó)食品乳化劑市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)及戰(zhàn)略研究報(bào)告2017-2022年
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【報(bào)告編號(hào)】 230384
【出版日期】 2017年9月
【出版機(jī)構(gòu)】 中研華泰研究院
【交付方式】 EMIL電子版或特快專遞
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【簡(jiǎn)介目錄】
章 食品乳化劑產(chǎn)品概述 10
節(jié) 產(chǎn)品定義 10
一、產(chǎn)品定義 10
二、乳化劑類型 10
三、常用食品乳化劑 10
四、食用乳化劑其他功能 11
五、乳化劑HLB理論 12
第二節(jié) 產(chǎn)品用途 14
一、食品乳化劑的特性 14
二、食品乳化劑的應(yīng)用前提 15
三、乳化劑在食品中的作用 16
四、乳化劑在面食烘焙中的作用 18
五、食品乳化劑在冰淇淋中的應(yīng)用 31
六、食品乳化劑在肉制品中的應(yīng)用 31
七、食品乳化劑在飲料中的應(yīng)用 32
八、食品乳化劑在粉末油脂中的應(yīng)用 32
九、食品乳化劑在歐美市場(chǎng)的應(yīng)用 35
第三節(jié) 行業(yè)生命周期分析 36
第二章 食品乳化劑行業(yè)環(huán)境分析 37
節(jié) 2017年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 37
一、2017年中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 37
二、2017年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 38
三、2017年全社會(huì)固定資產(chǎn)分析 41
四、2017年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 44
五、2017年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 46
六、2017年對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析 48
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)食品乳化劑行業(yè)政策環(huán)境分析 51
一、嚴(yán)厲打擊食品企業(yè)濫用添加劑行為 51
二、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析 52
三、食品添加劑的使用與安全監(jiān)管的發(fā)展 53
四、食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定 55
五、食品添加劑新品種管理辦法 65
六、國(guó)內(nèi)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化概況 68
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)食品乳化劑行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 71
一、功能性食品添加劑的研究現(xiàn)狀 71
二、食品添加劑檢驗(yàn)技術(shù) 79
三、乳制品添加劑應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)狀 82
四、乳化劑的多晶現(xiàn)象及晶型理論 83
五、食品乳化劑的介晶理論及實(shí)際應(yīng)用 86
第四節(jié) 中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 88
第三章 中國(guó)食品乳化劑市場(chǎng)分析 98
節(jié) 食品乳化劑市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 98
一、中國(guó)乳化劑的市場(chǎng)現(xiàn)狀 98
二、中國(guó)食品乳化劑標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀 101
三、中國(guó)食品乳化劑企業(yè)現(xiàn)狀 105
四、食品添加劑國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 108
五、國(guó)內(nèi)外典型食品乳化劑企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況 110
六、國(guó)內(nèi)外面粉中食品添加劑使用狀況 110
第二節(jié) 食品乳化劑產(chǎn)品產(chǎn)量分析及預(yù)測(cè) 112
一、2017年中國(guó)食品乳化劑產(chǎn)量分析 112
二、2017-2022年中國(guó)食品乳化劑產(chǎn)量預(yù)測(cè) 113
第三節(jié) 食品乳化劑市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè) 113
一、2017年中國(guó)食品乳化劑市場(chǎng)需求分析 113
二、2017-2022年中國(guó)食品乳化劑市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 114
第四節(jié) 食品乳化劑價(jià)格趨勢(shì)分析 115
一、2017年中國(guó)食品乳化劑市場(chǎng)價(jià)格分析 115
二、2017-2022年中國(guó)食品乳化劑市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè) 115
第四章 食品乳化劑行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 117
節(jié) 食品乳化劑產(chǎn)業(yè)鏈分析 117
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 117
二、食品乳化劑產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 117
第二節(jié) 上游一行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 118
一、中國(guó)甘油生產(chǎn)情況分析 118
二、中國(guó)脂肪酸生產(chǎn)情況分析 118
三、中國(guó)甘蔗糖生產(chǎn)情況分析 120
第三節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析-糕點(diǎn)面包 121
一、2017年中國(guó)糕點(diǎn)面包制造行業(yè)發(fā)展概況 121
二、食品乳化劑在面包制作中的應(yīng)用 124
三、食品乳化劑在蛋糕制作中的應(yīng)用 125
第四節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析-餅干及其他烘焙產(chǎn)品 126
一、2017年中國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)發(fā)展概況 126
二、食品乳化劑在餅干制作中的應(yīng)用 129
三、食品乳化劑在其他烘焙產(chǎn)品中的應(yīng)用 129
第五節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析-糖果巧克力 130
一、2017年中國(guó)糖果巧克力制造行業(yè)發(fā)展概況 130
二、食品乳化劑在糖果制作中的應(yīng)用 133
三、食品乳化劑在口香糖制作中的應(yīng)用 133
四、食品乳化劑在巧克力制作中的應(yīng)用 133
五、國(guó)內(nèi)各地區(qū)糖果生產(chǎn)情況 133
第六節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析-速凍食品 148
一、2017年中國(guó)速凍食品制造行業(yè)發(fā)展概況 148
二、食品乳化劑在速凍面制品中的應(yīng)用 151
三、食品乳化劑在速凍水餃制作中的應(yīng)用 151
四、國(guó)內(nèi)速凍米面食品生產(chǎn)情況 152
第七節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析-方便面 165
一、2017年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展概況 165
二、食品乳化劑在方便面制作中的應(yīng)用 168
三、國(guó)內(nèi)各地區(qū)方便面生產(chǎn)情況 170
第八節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析-液體乳及乳制品 184
一、2017年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)發(fā)展概況 184
二、食品乳化劑在再制奶中的應(yīng)用 187
三、食品乳化劑在咖啡奶精中的應(yīng)用 188
四、國(guó)內(nèi)液體乳生產(chǎn)情況 188
第九節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)-含乳飲料及植物蛋白飲料 205
一、2017年中國(guó)含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業(yè)發(fā)展概況 205
二、食品乳化劑在可可牛奶中的應(yīng)用 209
三、食品乳化劑在植物蛋白飲料中的應(yīng)用 209
四、食品乳化劑在豆乳飲料中的應(yīng)用 210
第十節(jié) 食品乳化劑下游細(xì)分產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析-冷凍飲品和食用冰 211
一、2017年中國(guó)冷凍飲品及食用冰制造行業(yè)發(fā)展概況 211
二、食品乳化劑在冷食品中的應(yīng)用 214
三、食品乳化劑在冰激凌中的應(yīng)用 214
四、國(guó)內(nèi)冷凍飲品生產(chǎn)情況 215
第十一節(jié) 2017-2022年主要下游產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測(cè) 216
一、2017-2022年中國(guó)糖果產(chǎn)量預(yù)測(cè) 216
二、2017-2022年中國(guó)速凍米面食品產(chǎn)量預(yù)測(cè) 216
三、2017-2022年中國(guó)方便面產(chǎn)量預(yù)測(cè) 217
四、2017-2022年中國(guó)液體乳產(chǎn)量預(yù)測(cè) 218
五、2017-2022年中國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量預(yù)測(cè) 218
第五章 食品乳化劑主要生產(chǎn)廠商介紹 220
節(jié) 河南正通化工有限公司 220
一、企業(yè)基本概述 220
二、企業(yè)主要產(chǎn)品 220
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 221
四、企業(yè)償債能力分析 222
五、企業(yè)盈利能力分析 223
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 223
第二節(jié) 廣州品秀精細(xì)化工有限公司 224
一、企業(yè)基本概述 224
二、企業(yè)主要產(chǎn)品 224
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 227
四、企業(yè)償債能力分析 227
五、企業(yè)盈利能力分析 228
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 228
第三節(jié) 美晨集團(tuán)股份有限公司 229
一、企業(yè)基本概述 229
二、企業(yè)主要技術(shù) 230
三、企業(yè)主要產(chǎn)品 230
四、集團(tuán)信息化建設(shè) 233
五、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 235
六、企業(yè)償債能力分析 236
七、企業(yè)盈利能力分析 237
八、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 237
第四節(jié) 河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司 238
一、企業(yè)基本概述 238
二、企業(yè)科研實(shí)力 239
三、企業(yè)科研體系 239
四、工程研究中心 240
五、企業(yè)專利介紹 241
六、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò) 241
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 242
第五節(jié) 廣州匯科精細(xì)化工有限公司 242
一、企業(yè)基本概述 242
二、水溶性單甘酯 242
三、吐溫系列介紹 243
四、司盤系列介紹 243
五、其他產(chǎn)品介紹 243
第六節(jié) 江蘇張家港市中鼎添加劑有限公司 244
一、企業(yè)基本概述 244
二、企業(yè)生產(chǎn)分析 244
三、企業(yè)主要產(chǎn)品 244
四、企業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用 245
第七節(jié) 上海銀荔食品添加劑有限公司 245
一、企業(yè)基本概述 245
二、企業(yè)生產(chǎn)分析 245
三、企業(yè)主要產(chǎn)品 246
第八節(jié) 東莞新寶精化有限公司 247
一、企業(yè)基本概述 247
二、企業(yè)生產(chǎn)分析 247
第七章 食品乳化劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 248
節(jié) 食品添加劑行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 248
一、國(guó)際食品添加劑發(fā)展趨勢(shì) 248
二、食品添加劑國(guó)際市場(chǎng)趨勢(shì) 250
三、國(guó)內(nèi)食品添加劑行業(yè)趨勢(shì) 251
四、食品添加劑產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì) 252
五、國(guó)內(nèi)食品添加劑企業(yè)趨勢(shì) 253
六、天然食品添加劑發(fā)展趨勢(shì) 254
第二節(jié) 食品乳化劑發(fā)展趨勢(shì) 261
一、食品乳化劑產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì) 261
二、國(guó)內(nèi)食品乳化劑發(fā)展趨勢(shì) 265
三、乳品添加劑應(yīng)用技術(shù)趨勢(shì) 267
第八章 的建議及觀點(diǎn) 274
節(jié) 機(jī)遇分析 274
一、機(jī)遇分析 274
二、乳化劑應(yīng)用技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 275
三、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)推動(dòng)食品添加劑行業(yè)發(fā)展 278
第二節(jié) 風(fēng)險(xiǎn)分析 281
一、食品乳化劑發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代 281
二、食品乳化劑對(duì)食品安全的影響 283
三、食品乳化劑行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力分析 285
四、不利因素制約添加劑行業(yè)的發(fā)展 287
五、復(fù)合食品添加劑產(chǎn)業(yè)問題分析 290
第三節(jié) 建議分析 294
一、功能性乳化劑 295
二、天然食品乳化劑 295
三、新型食品乳化劑 296
第四節(jié) 行業(yè)應(yīng)對(duì)策略 297
一、國(guó)內(nèi)食品添加劑行業(yè)增長(zhǎng)主要原因 297
二、國(guó)內(nèi)食品添加劑行業(yè)發(fā)展存在問題 301
三、食品添加劑應(yīng)用存在的問題及對(duì)策 302
第五節(jié) 谷內(nèi)食品乳化劑行業(yè)策略 305
第九章 食品乳化劑行業(yè)戰(zhàn)略研究 310
節(jié) 食品乳化劑行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 310
一、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 310
二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 310
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 311
四、營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃 311
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 312
六、企業(yè)信息化戰(zhàn)略規(guī)劃 313
第二節(jié) 對(duì)中國(guó)食品乳化劑品牌的戰(zhàn)略思考 314
一、品牌的基本含義 314
二、品牌戰(zhàn)略在企業(yè)發(fā)展中的重要性 314
三、食品乳化劑品牌的特性和作用 314
四、食品乳化劑品牌的價(jià)值戰(zhàn)略 314
五、我國(guó)食品乳化劑品牌競(jìng)爭(zhēng)格局 315
六、食品乳化劑企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略 317
七、食品乳化劑行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略 318
第三節(jié) 食品乳化劑行業(yè)戰(zhàn)略研究 319
一、影響中國(guó)食品乳化劑企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力因素 319
二、提高中國(guó)食品乳化劑企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 320
三、提高中國(guó)食品乳化劑企業(yè)盈利能力的對(duì)策 320
圖表目錄：
圖表 1 乳化劑的HLB值理論 13
圖表 2 HLB值與親水親油性強(qiáng)弱關(guān)系 15
圖表 3 乳化劑主要品種和特性 15
圖表 4 2010-2017年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 38
圖表 5 2010-2017年中國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)圖 38
圖表 6 2010-2017年中國(guó)全部工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 39
圖表 7 2017年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)及其增長(zhǎng)速度 39
圖表 8 2017年分行業(yè)固定資產(chǎn)（不含農(nóng)戶）及其增長(zhǎng)速度 42
圖表 9 2010-2017年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 44
圖表 10 2017年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 45
圖表 11 2010-2017年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 46
圖表 12 2010-2017年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 47
圖表 13 2010-2017年農(nóng)村居民純收入及增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì) 47
圖表 14 2017年中國(guó)貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度 48
圖表 15 2010-2017年中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 51
圖表 16 2017年中國(guó)食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 94
圖表 17 2010-2017年中國(guó)城鎮(zhèn)食品制造行業(yè)建設(shè)規(guī)模情況統(tǒng)計(jì) 95
圖表 18 2010-2017年中國(guó)城鎮(zhèn)食品制造行業(yè)建設(shè)總規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 96
圖表 19 2010-2017年中國(guó)城鎮(zhèn)食品制造行業(yè)額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 96
圖表 20 2010-2017年中國(guó)食品制造行業(yè)額情況統(tǒng)計(jì) 96
圖表 21 2017年中國(guó)食品制造行業(yè)額結(jié)構(gòu)情況 97
圖表 22 2010-2017年中國(guó)城鎮(zhèn)食品制造施工、投產(chǎn)項(xiàng)目個(gè)數(shù) 97
圖表 23 2010-2017年中國(guó)食品乳化劑產(chǎn)量情況 112
圖表 24 2010-2017年中國(guó)食品乳化劑產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 113
圖表 25 2017-2022年中國(guó)食品乳化劑產(chǎn)量變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 113
圖表 26 2010-2017年中國(guó)食品乳化劑需求規(guī)模情況 114
圖表 27 2010-2017年中國(guó)食品乳化劑需求規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 114
圖表 29 2017-2022年中國(guó)食品乳化劑需求規(guī)模變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)圖 115
圖表 30 食品乳化劑產(chǎn)業(yè)鏈模型 117
圖表 31 中國(guó)脂肪酸主要企業(yè)及產(chǎn)能統(tǒng)計(jì) 119
圖表 32  中國(guó)甘蔗播種面積和蔗糖生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 120
圖表 33 2017年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 121
圖表 34 2017年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 123
圖表 35 2017年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 123
圖表 36 2017年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 123
圖表 37 2017年中國(guó)糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 124
圖表 38 2017年中國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 127
圖表 39 2017年中國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 128
圖表 40 2017年中國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 128
圖表 41 2017年中國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 128
圖表 42 2017年中國(guó)餅干及其他焙烤食品制造行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 129
圖表 43 2017年中國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 130
圖表 44 2017年中國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 131
圖表 45 2017年中國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 132
圖表 46 2017年中國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 132
圖表 47 2017年中國(guó)糖果、巧克力制造行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 132
圖表 48 2010-2017年全國(guó)糖果產(chǎn)量情況表 134
圖表 49 2010-2017年全國(guó)糖果產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 134
圖表 50 2014-2017年全國(guó)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 134
圖表 51 2014-2017年華北地區(qū)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 135
圖表 52 2014-2017年?yáng)|北地區(qū)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 137
圖表 53 2014-2017年華東地區(qū)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 138
圖表 54 2014-2017年華中地區(qū)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 142
圖表 55 2014-2017年華南地區(qū)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 143
圖表 56 2014-2017年西南地區(qū)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 145
圖表 57 2014-2017年西北地區(qū)糖果月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 147
圖表 58 2017年中國(guó)速凍食品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 148
圖表 59 2017年中國(guó)速凍食品制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 149
圖表 60 2017年中國(guó)速凍食品制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 150
圖表 61 2017年中國(guó)速凍食品制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 150
圖表 62 2017年中國(guó)速凍食品制造行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 150
圖表 63 2010-2017年全國(guó)速凍米面食品產(chǎn)量情況表 152
圖表 64 2010-2017年全國(guó)速凍米面食品產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 152
圖表 65 2014-2017年中國(guó)各月份速凍米面食品產(chǎn)量情況 153
圖表 66 2014-2017年中國(guó)華北地區(qū)各省（市）月份速凍米面食品產(chǎn)量情況 153
圖表 67 2014-2017年中國(guó)東北地區(qū)各?。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a(chǎn)量情況 156
圖表 68 2014-2017年中國(guó)華東地區(qū)各?。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a(chǎn)量情況 157
圖表 69 2014-2017年中國(guó)華中地區(qū)各省（市）月份速凍米面食品產(chǎn)量情況 160
圖表 70 2014-2017年中國(guó)廣東地區(qū)各月份速凍米面食品產(chǎn)量情況 161
圖表 71 2014-2017年中國(guó)西南地區(qū)各?。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a(chǎn)量情況 162
圖表 72 2014-2017年中國(guó)西北地區(qū)各?。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a(chǎn)量情況 164
圖表 73 2017年中國(guó)方便面制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 166
圖表 74 2017年中國(guó)方便面制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 167
圖表 75 2017年中國(guó)方便面制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 167
圖表 76 2017年中國(guó)方便面制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 167
圖表 77 2017年中國(guó)方便面制造行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 168
圖表 78 2010-2017年全國(guó)方便面產(chǎn)量情況表 170
圖表 79 2010-2017年全國(guó)方便面產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 170
圖表 80 2014-2017年中國(guó)各月份方便面產(chǎn)量情況 170
圖表 81 2014-2017年中國(guó)華北地區(qū)各?。ㄊ校┰路莘奖忝娈a(chǎn)量情況 171
圖表 82 2014-2017年中國(guó)東北地區(qū)各省（市）月份方便面產(chǎn)量情況 173
圖表 83 2014-2017年中國(guó)華東地區(qū)各?。ㄊ校┰路莘奖忝娈a(chǎn)量情況 175
圖表 84 2014-2017年中國(guó)華中地區(qū)各?。ㄊ校┰路莘奖忝娈a(chǎn)量情況 178
圖表 85 2014-2017年中國(guó)華南地區(qū)各?。ㄊ校┰路莘奖忝娈a(chǎn)量情況 180
圖表 86 2014-2017年中國(guó)西南地區(qū)各省（市）月份方便面產(chǎn)量情況 181
圖表 87 2014-2017年中國(guó)西北地區(qū)各?。ㄊ校┰路莘奖忝娈a(chǎn)量情況 183
圖表 88 2017年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 185
圖表 89 2017年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 186
圖表 90 2017年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 186
圖表 91 2017年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 186
圖表 92 2017年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 187
圖表 93 2010-2017年全國(guó)液體乳產(chǎn)量情況表 189
圖表 94 2010-2017年全國(guó)液體乳產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 189
圖表 95 2014-2017年全國(guó)液體乳產(chǎn)量月度統(tǒng)計(jì)表 189
圖表 96 2014-2017年華北地區(qū)液體乳產(chǎn)量月度統(tǒng)計(jì)表 190
圖表 97 2014-2017年?yáng)|北地區(qū)液體乳月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 193
圖表 98 2014-2017年華東地區(qū)液體乳月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 194
圖表 99 2014-2017年華中地區(qū)液體乳月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 198
圖表 100 2014-2017年華南地區(qū)液體乳月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 199
圖表 101 2014-2017年西南地區(qū)液體乳月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 201
圖表 102 2014-2017年西北地區(qū)液體乳月度產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 203
圖表 103 2017年中國(guó)含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 206
圖表 104 2017年中國(guó)含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 207
圖表 105 2017年中國(guó)含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 208
圖表 106 2017年中國(guó)含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 208
圖表 107 2017年中國(guó)含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 208
圖表 108 2017年中國(guó)冷凍飲品及食用冰制造糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 211
圖表 109 2017年中國(guó)冷凍飲品及食用冰制造糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)省區(qū)企業(yè)排名 212
圖表 110 2017年中國(guó)冷凍飲品及食用冰制造糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)省區(qū)資產(chǎn)排名 213
圖表 111 2017年中國(guó)冷凍飲品及食用冰制造糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)省區(qū)收入排名 213
圖表 112 2017年中國(guó)冷凍飲品及食用冰制造糕點(diǎn)、面包制造行業(yè)省區(qū)利潤(rùn)排名 213
圖表 113 2010-2017年全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量情況表 215
圖表 114 2010-2017年全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 215
圖表 115 2017-2022年全國(guó)糖果產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 216
圖表 116 2017-2022年全國(guó)速凍米面食品產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 217
圖表 117 2017-2022年全國(guó)方便面產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 217
圖表 118 2017-2022年全國(guó)液體乳產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 218
圖表 119 2017-2022年全國(guó)冷凍飲品產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 219
圖表 120 河南正通化工有限公司主要產(chǎn)品 220
圖表 121 河南正通化工有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 222
圖表 122 河南正通化工有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 222
圖表 123 河南正通化工有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 222
圖表 124 河南正通化工有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 223
圖表 125 河南正通化工有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 223
圖表 126 分子蒸餾單甘酯質(zhì)量指標(biāo) 225
圖表 127 三聚甘油單酯技術(shù)指標(biāo) 225
圖表 128 分子蒸餾單甘酯質(zhì)量指標(biāo) 226
圖表 129 廣州品秀精細(xì)化工有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 227
圖表 130 廣州品秀精細(xì)化工有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 227
圖表 131 廣州品秀精細(xì)化工有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 228
圖表 132 廣州品秀精細(xì)化工有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 228
圖表 133 廣州品秀精細(xì)化工有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 229
圖表 134 單硬脂酸甘油酯在食品加工行業(yè)中的用途 231
圖表 135 單硬脂酸甘油酯在其他領(lǐng)域中的用途 232
圖表 136 廣州力生信息科技有限公司SAP系統(tǒng)概覽 233
圖表 137 美晨集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 235
圖表 138 美晨集團(tuán)股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 236
圖表 139 美晨集團(tuán)股份有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 236
圖表 140 美晨集團(tuán)股份有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 237
圖表 141 美晨集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 237
圖表 142 河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司專利列表 241
圖表 143 河南興泰科技實(shí)業(yè)有限公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分布 241
圖表 144 廣州匯科精細(xì)化工有限公司水溶性單甘酯質(zhì)量指標(biāo) 243
圖表 145 廣州匯科精細(xì)化工有限公司吐溫產(chǎn)品列表 243
圖表 146 廣州匯科精細(xì)化工有限公司司盤產(chǎn)品列表 243
圖表 147 廣州匯科精細(xì)化工有限公司其它非離子表面活性劑 243
圖表 148 江蘇張家港市中鼎添加劑有限公司主要產(chǎn)品 244
圖表 149 食品乳化劑在食品加工中的作用方式 275
圖表 150 2017年中國(guó)食品添加劑行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)格局 315

專家提示：十三五規(guī)劃期間，產(chǎn)業(yè)政策對(duì)本行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有重新梳理，
數(shù)據(jù)每個(gè)季度實(shí)時(shí)更新，關(guān)于報(bào)告的圖表部分，圖表的個(gè)數(shù)或多或少，
以當(dāng)時(shí)購(gòu)買報(bào)告的 新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)！
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